Греночки, посыпанные голландским сыром

Разбить два желтка, подлить немного молока или сливок, всыпать
греночки, размешать, сложить на сковороду, намазанную маслом,
обсыпать тертым голландским сыром, скропить маслом, вставить в
печь, чтобы подрумянились; подавать к супу на тарелке или опустить
в суповую миску.
Выдать:
1 французскую булку.
2 желтка.
1/2 стакана молока или сливок.
2 ложки тертого голландского сыра.
1 ложку масла.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд