Пудинг заварной из сметаны

2 стакана свежей сметаны, 1 стакан муки вскипятить мешая, пока не
погустеет, остудить, вбить 6--7 яиц, положить 1/2 стакана сахара,
1/8 стакана коринки или, складывая в форму, переложить вареньем
без сока, вставить в печь на 1/2 или 3/4 часа.
Выдать:
2 стакана сметаны, 1 стакан муки.
6--7 яиц, 1/2 стакана сахара.
1/8 стакана коринки, или 1/3 стакана варенья.
1/2 ложки масла, 2 сухаря.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд