Соус из соленых огурцов

Соленые огурцы нарезать продолговатыми тонкими кусочками, муку
поджарить в масле с мелко изрубленной зеленой петрушкой (1 чайная
ложка), развести 2 стаканами бульона, 1/2 стаканом огуречного
рассола, вскипятить все вместе.
Выдать:
3-6 соленых огурцов.
1/2 ложки муки.
1 ложку масла.
Зеленой петрушки.
С 1/2 стакана огуречного рассола.
Можно прибавить кусочек сахара.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд