Маковое молоко или конопляное

2 стакана белого, но лучше серого мака, обварить кипятком, дать
постоять, слить воду, опять обварить кипятком, слить, перемыть в
холодной воде, откинуть на сито, сложить в каменную чашку, тереть
пестиком, пока все зерна не разотрутся; когда мак побелеет, влить
2-3 стакана кипяченной воды, размешать, процедить, выжать,
положить 2-3 куска сахара.
Выдать:
2 стакана мака.
2-3 куска сахара.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд