Скороспелые гурьевские блины

Взять 3 фунта пшеничной муки, 12 яичных желтков и 3/4 фунта
чухонского масла, положить в кастрюлю и, тщательно размешав
веселкой, развести кислым молоком до надлежащей пропорции, потом
сбить 12 белков, положить в тесто и, смешав всю массу веселкой,
печь блины.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд