Картофель со сметаной другим манером

1/2 луковицы поджарить в 1 ложке масла, смешать с вареным
картофелем, облить 11/2 стакана сметаны с 3 желтками, обсыпать
двумя ложками простого сыра и сухарями, скропить маслом -- и в
печь, чтобы подрумянились.
Выдать:
3/4 гарнца картофеля.
1/2 луковицы.
11/2 ложки масла.
11/2 стакана сметаны.
2 ложки сыра.
3 желтка.
Соли.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд