Яйца к завтраку

Жестяную или серебряную кастрюльку намазать ложкой масла, осыпать
дно и бока сухарями; 12--15 яиц выпустить по одному в кастрюльку,
посыпая каждое яйцо солью, простым перцем и мелко изрубленным
зеленым луком-сеянцем; на каждое яйцо положить по кусочку
сливочного масла, поставить на горячие уголья; как только немного
поджарится, подавать на стол в той же самой кастрюльке.
Выдать:
12--15 яиц, 8--12 сухарей.
2--3 ложки масла, зеленого лука-сеянца.
Соли, перца.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд