Осетрина под красным соусом

Отварить осетрину с кореньями и пряностями.
а) облить кисло-сладким соусом ј 185;
б) или горчичным соусом ј 187;
в) или татарским соусом ј 204;
г) или просто подать к ней хрен, уксус и прованское масло.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд