Хворост другим манером

Взять 3 яйца или 6 желтков, сахар, муки стакана 2; замесить крутое
тесто, раскатать тонко и жарить как хворост ј 866.
Выдать:
3 яйца или 6 желтков, 4--6 кусков сахара, 21/2 стакана муки.
11/2 фунта масла пополам со свиным салом.
1 ложку спирта или водки.
(Корицы и 3--4 куска сахара -- осыпать хворост).

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд