Мороженое из апельсинов

3 стакана воды, 3/4 фунта сахара, цедру с 2 апельсинов,
вскипятить, влить сок из 4 апельсинов без зерен, процедить, влить
в форму, остудить.
Выдать:
3/4 фунта, т. е. почти 11/2 стакана сахара, 4 апельсина.
Соли 6 стаканов.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд