Кисель из кваса

Вскипятить 5 стаканов домашнего хлебного кваса ј 1448 с сахаром,
корицей, а кто хочет и лимонной цедрой, влить картофельную муку,
разведенную шестым стаканом кваса, далее поступить как сказано в
примечании.
Выдать:
2 бутылки кваса, т. е. 6 стаканов.
1/4 фунта сахара, 1 стакан картофельной муки.
(Лимонной цедры).

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд