Молочный заварной крем шоколадный

1/2 плитки шоколада, натертого на терке, и 1/2 стакана сахара
всыпать в 2 стакана цельного молока, раз вскипятить; когда
остынет, вбить 3 желтка, 3 яйца, смешать, процедить в салатник или
чашечки, вставить в печь или варить на пару; смотреть, чтобы не
переварилось.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд