Цветная капуста маринованная.

Очистить цветную капусту,
вскипятить ее до готовности в соленой воде, откинуть на решето,
когда вода стечет, сложить в банку, залить остывшим уксусом,
вскипяченным со специями и 2--3 кусками сахара (см. ј 1612).

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд