Глазурь из белого вина

(Прозрачная)
1/4 фунта мелкого сахара, т. е. 1/2 стакана, сок из 1/4 лимона или
лимонной соли, или 3--4 капли ренского уксуса, 1/2 ложки белого
вина или сотерна, растереть.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд