Торт из рисовой муки

9 желтков растереть добела с 11/2 стакана сахара, всыпать 1/4
фунта мелко истолченного миндаля, кардамона, немного ванили,
положить наконец пену из 9 белков, подсыпая понемногу 1 фунт
рисовой муки, переложить в форму, намазанную маслом и обсыпанную
сахаром, и в печь.
Выдать на 6 человек:
3 яйца, 1/2 стакана сахара.
1/4 стакана миндаля, кардамона.
Ванили, 1/3 фунта рисовой муки.
1/2 ложки масла и 2--3 куска сахара.
На глазурь.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд