Баба обыкновенная

(3/4 аршина)
2 стакана, т. е. 12 яиц разбить хорошенько, влить 2 стакана
растопленного масла, 3/4 стакана дрожжей, размешать хорошенько,
всыпать муки 5 стаканов слегка насыпанных, размешать хорошенько,
дать подняться; потом всыпать с 1/2 стакана сахара, соли,
кардамона или корицы, размешать, наполнить 1/3 формы; когда тесто
поднимется, вставить в горячую печь на 1 час.
На 6 человек взять половину назначенной пропорции.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд