Сухари

Растворить тесто из 1/4 гарнца молока, 1/2 гарнца муки, 1/2
стакана дрожжей. Замесить, положив 1/4 ложки соли, 1/4 фунта, т.
е. 1/2 стакана сахара, 11/2 стакана яиц, 11/2 стакана масла,
остальную муку, которой на эту пропорцию выйдет 1 гарнец, т. е.
фунтов 5, поступить во всем, как сказано сухари ј 1269.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд