Булочки пресные к чаю

1/2 гарнца муки замесить с водой, как на лапшу (11/4 стакана
воды); вымесив тесто хорошенько, положить в него 1/8 или 1/4 фунта
масла нерастопленного, кто хочет, немного мака, потом брать тесто
по кусочку величиной в лесное яблоко, раскатать плоско толщиной в
полтинник, класть на лист и вставить в печь; держать в ней, пока
не сделаются рассыпчатыми.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд