Булочки с тмином

Взять 11/4 стакана теплого молока, 3/8 фунта масла, 3/4 стакана
сахара, ложки 2 розовой воды, 1 ложку густых дрожжей и около 11/2
фунта муки, замесить тесто, выбивая его лопаткой, дать подняться;
потом делать небольшие плоские булочки, класть на железный лист,
дать подняться вторичной; смазать яйцом, посыпать тмином, вставить
в довольно жаркую печь.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд