Булки к чаю

Взять 1/2 стакана теплых сливок, 1 стакан растопленного масла, 3
желтка, 1/4 стакана сахара, 1/3 мускатного ореха, ложки 2 густых
дрожжей и 1 фунт самой сухой муки, замесить тесто, выбивая
лопаточкой или руками, сделать продолговатую булку, положить ее на
железный лист, посыпанный мукой, дать хорошенько подняться,
смазать яйцом, вставить в горячую печь.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд