Крендельки рассыпчатые

3 ложки свежей сметаны, 3 ложки густых сливок, 11/2 ложки
несоленого масла, 3 яйца, 2 ложки сахара, мелко нарезанной или на
терке натертой лимонной цедры или чего-нибудь другого для запаха,
все это вымесить как можно лучше с мукой, сделать маленькие
крендельки, положить их на железный лист, намазанный маслом,
смазать желтком, посыпать сахаром и мелко изрубленным миндалем и в
печь не слишком горячую.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд