Варенье из сушеной малины

Взять 1 фунт сушеной малины, обварить ее кипятком, накрыть; через
полчаса слить этот малиновый настой, взять его 2 стакана и 1 фунт
сахара, вскипятить сироп, всыпать ягоды и варить как обыкновенно.
Это варенье употребляется в кушанья, на пироги, торты, пончки и
проч.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд