Торт шоколадный другим манером

12 желтков, 3/4 стакана сахара тереть добела, всыпать немного
корицы, лимонной цедры, 3/4 стакана тертого шоколада, 2 ложки
очень мелко истолченного и просеянного сушеного ржаного хлеба и
наконец пену из 12 белков, размешать, переложить в форму,
намазанную маслом, испечь, потом оглазировать.
Выдать на 6 человек:
3 яйца, 3/8 стакана сахара.
Корицы, 3/8 стакана шоколада.
1 ложку мелких ржаных сухарей.
1/2 ложки масла. На глазурь.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд