Торт венский

3/4 фунта несоленого растопленного масла мешать добела; вбить по
одному 6 яиц, всыпать 3/4 фунта сахара, потом 1 фунт муки, немного
мускатного цвета и лимонного масла 7--8 капель; размешать, испечь
в форме, оглазировать.
Выдать на 6 человек:
3/8 фунта масла, 3 яйца.
3/8 фунта сахара, т. е. 3/4 стакана.
1/2 фунта муки, т. е. 1/2 стакана.
Мускатного цвета, 3--4 капли лимонного масла.
На глазурь.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд