10000 Кулинарных рецептов

 
   

 

Такой же хлебный торт из другой только пропорции

На 6 человек: 6 желтков и 1/3 фунта, т. е. 2/3 стакана сахара,
отертого о цедру 1/4 лимона, растереть добела; 1/4 фунта, т. е.
3/4 стакана на терке натертого миндаля, 3 толченые гвоздики, 1/4
золотника толченого кардамона, мелко истолченной высушенной
апельсинной корки с 1/6 апельсина, немного мелко изрубленного
цуката, 1/4 фунта просеянной муки из сушеного ржаного хлеба и
наконец 6 взбитых белков.


Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд

Copyrights © 2007 jabd.org All Rights Reserved 10000 Кулинарных рецептов.