Апельсины с ликером
6 больших апельсинов без косточек, 3/4 стакана сахарного песка, 2 - 3
6 больших апельсинов без косточек, 3/4 стакана сахарного песка, 2 - 3
столовые ложки ликера.
Очистить один апельсин с помощью картофелечистки. Разрезать корку на
красивые дольки и залить кипящей водой. Оставить на 10 минут, затем высушить и отложить. Очистить остальные апельсины. Нарезать апельсины на
тонкие дольки и выложить их на блюдо по кругу так, чтобы они перекрывали
друг друга. Присыпать сахаром и полить ликером. Накрыть и оставить на
ночь в холодном месте. Перед тем как подавать апельсины на стол украсить
дольками корки апельсина. Подавать со взбитыми сливками.
