Салат картофельный с сельдереем.
Компоненты:
картофель - 700 гр.
лук репчатый - 2 шт.
яйца вареные - 5 шт.
сельдерей - 1 головка
горчица - 2 столовые ложки
сахар - 1 чайная ложка
сок лимона из - 3 шт.
масло растительное - 3 столовые ложки
соль.
Вареный картофель очистить и нарезать кружочками,
лук также нарезать кольцами. Вареный сельдерей нарезать
тонкими ломтиками, как и вареные яйца.
Все хорошенько размешать и залить салат смесью из
подсолнечного масла,
горчица, сахара, соли и лимонного сока. Сверху украсить
веточками петрушки
Этот салат очень питательный, и его можно подать на
ужин в качестве самостоятельного блюда.
