Рулет с яйцами.

Компоненты:
картофель - 1 кг.
мука - 0.5 стакан
яйца - 5 шт.
масло или маргарин - 50 гр.
соль.
Картофель, отваренный в кожуре, протереть, добавить
муку и перемешать.
Фарш: крутые яйца порубить и смешать с поджаренным
луком.
Картофельную массу разложить на салфетку, смоченную
водой, слоем 2 см.,
положить фарш, завернуть. Рулет смазать маслом и яйцом,
посыпать сухарями, переложить на жирный противень и запечь.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд