Винно-шоколадный пунш

Довести до кипения смесь: 0.25 л. воды, 100 гр. сахара, 30 гр.
какао-порошка. Снять с огня, добавить 1 бутылку подогретого до
70-80 градусов красного столового вина, перемешать и через
несколько минут (когда какао-порошок осядет на дно) сцедить в
другую емкость, куда добавить одно сбитое с небольшим
количеством воды яйцо и 2 рюмки коньяка. Подать горячим.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд