Чебуреки по-одесски

Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать.
Масло порубить с мукой, добавить яйцо, соль и теплую воду. Замесить
тесто и поделить на 10 частей. Раскатать каждую часть и положить в нее
ложку фарша, залепить вареником и поджарить в постном масле.
сливочноге масло 50 г.
мука 3 стакана
яйцо 1 шт.
вода 1стакан
свинина 800 г.
лук репчатый 2-3 шт.
соль
перец

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд