Луковая запеканка

Пачка дрожжей (50г) замачиваем в молоке с сахаром даем
разойтись.
Мука (200 гр), дрожжи, 2 яйца замешиваем тесто.
На смазанный противень ( я смазывала салом) выкладываем,
вернее выливаем оно получается жидким тесто.
Сверху выкладываем нарезанный кольцами лук, перец болгарский,
остаток картофельного пюре и мелко нарезанное сало.
Заливаем взбитым яйцом с майонезом и ставим в духовку, у меня
на 250 гр. Где-то на 25-30 мин. И все.
К столу подаем с томатным соусом и чесноком.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд