Торт "Муравейник"
Тесто: яйцо взбить с сахаром, добавить молоко, соду погасить в
уксусе
и все это смешать с маргарином (очень мягким или
растопленным). Затем
добавить муку, можно больше нормы - главное, чтобы не липло к
рукам и
посуде. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Крем: банку сгущенки варить в течение часа (можно, конечно, и не
варить,
но так вкуснее). Остудив, смешать с мягким маслом. Взбить.
Тесто поделить на несколько частей и потереть на крупной терке
прямо на
противень. Выпекать при t=200 градусов до подрумянивания.
Можно
переворачивать. Уже готовые куски коржей перемешать с
орехами. Потом
перемешать все это с кремом и укладывать на блюдо в виде
горки,
придавливая ложкой. Сверху для красоты можно посыпать
тертым шоколадом.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 стакана
молоко - 4 ст. л.
сода - 1 ч. л.
маргарин - 200 г.
мука - 3-4 стакана
сгущенка - 1 банка
масло сливочное - 300 г.
орехи (арахис/грецкие) - 1 стакан
