Свинина отбитая под острым соусом

600 г свинины, 50 г растительного масла, 100 г вареной или копченой ветчины, 300 г свежих грибов, 50 г кетчупа, соль, 1 луковица
Мясо отбить, поджарить в горячем жире. Ветчину нарезать полосками, грибы – кружочками, лук – маленькими кубиками. Когда мясо поджарится, добавить к нему ветчину, грибы и лук, довести до готовности. Перед подачей на стол полить кетчупом.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд