Простые суши-рулеты
Для совершенствования искусства заворачивать суши в водоросли требуется практика, и нет лучшего способа начать, чем эта простая форма суши-рулета, известная как хосомаки, обычно представляющая собой тонкую трубочку с одной начинкой. Этот вид суши великолепно подходит для пикников и канапе, поскольку такие кусочки очень удобно класть в рот, и, конечно же, этот вид суши всегда подается в холодном виде.
10 см нори, 200 г тунца, 200 г лосося, 1/2 огурца, паста васаби.
Для риса
2 стакана отварного риса.