Салат закусочный

капуста - 350 г, морковь - 50 г, зеленый горошек -
100 г, майонез - 100 г, яйцо - 1 шт.,
соль
Капусту нашинковать соломкой, перетереть с солью,
добавить нашинкованную морковь, зеленый горошек,
рубленое яйцо, заправить майонезом. При подаче
посыпать мелко нарубленной зеленью.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд