СОЛЯНКА "ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ"

0,5 кг филе кальмара, 0,5 кг капусты, 2 луковицы, 1 морковь,
1/3 ст. растительного масла, лавровый лист, перец горошком,
соль - по вкусу.
Лук нарежьте кубиками и пожарьте на растительном
масле. Добавьте нашинкованную капусту, тертую на крупной
терке морковь, перец, соль, лавровый лист и потушите все на
медленном огне до готовности. Кальмары очистите от
кожицы, нарежьте соломкой и положите в солянку.
Перемешайте, оставьте еще на 3 - 4 минуты на огне и снимайте.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд