Картофель (гриль)

4 больших картофелины
150 г сливочного масла
соль, перец
1 зубчик чеснока
2-3 ст.ложки лимонного сока
3 ст.ложки порубленной зелени
1. Помыть картофель, разрезать пополам и завернуть в фольгу.
Запекать на гриле 40 мин, часто переворачивая.
2. Перемешать сливочное масло с солью, перцем, чесноком,
лимонным соком и зеленью. Положить во влажную пергаментную
бумагу, сделать рулетики и охладить. Подать к картофелю.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд