Салат из свеклы

Свенкла-1шт, лук-1шт
майонез - 100 г, горчица - 10 г, зеленый горошек -
50 г, растительное масло - 20 г, уксус - 10 г, петрушка
Свеклу отварить, охладить. тонко нашинковать
добавить пассерованный лук, соль, уксус, перемешать,
заправить майонезoм, горчицей.
При подаче украсить зеленым горошком и зеленью
петрушки.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд