Паштет из печени (детям)

Печень потушить на вковороде под крышкой вместе с репчатым
луком и морковью в
небольшом количестве воды до мягкости. Когда остынет, вместе с
морковью и луком
несколько раз пропустить через мясорубку, посолить, добавить
взбитое сливочное масло.
Сформовать в виде рулета, охладить.
75г печени, 15г моркови, 10г лука, 8г масла.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд