Печень, тушеная в сметанном соусе (детям)

Очищенную от пленок печень обваоять в муке, слегка обжарить на
сливочном масле,
посолить. Переложить в сотейник, залить сметанным соусом,
приготовленном на
сковороде, где жарилась печень, и тушить до готовности под
крышкой.
80г печени, 10г сливочного масла, 80г сметанного соуса.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд