Печень, тушеная с овощами (детям)

Печень очистить, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук,
капусту нашинковать
соломкой. На смазанную маслом сковороду положить печень,
поверх - нашинкованные
овощи, посолить, влить молоко. Тушить в умеренно жаркой духовке
30-35 минут.
100г печени, 20г капусты, 20г моркови, 10г лука, 3г масла
сливочного, молоко.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд