Салат из смешанных свежих овощей

яблоки - 100 г, томат-пюре - 20 г,
растительное масло - 30 г, уксус - 15 г, петрушка,
соль
смешать, заправить предварительно приготовленной
заправкой из томата-пюре, растительного масла,
нескольких капель уксуса или лимонного сока с
добавлением соли.
Посыпать молотым перцем и мелко нарезанной петрушкой.
Выдержать в холодильнике в течение 1/2-1 часа. Перед
подачей на стол салат можно украсить сваренным вкрутую
яйцом.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд