Пирог с грибами и кашей

крупа гречневая 500 г,
масло сливочное 100 г,
грибы сушеные 100 г,
луковица 1,
соль по вкусу.
Вымочить в течение 10-12 ч сушеные грибы в молоке. Сварить
рассыпчатую гречневую кашу. Подготовленные грибы сварить до
готовности и мелко порубить. Лук нашинковать и обжарить на
масле. Все продукты смешать и хорошо прогреть с маслом на
сковороде. Далее готовить пирог обычным способом из кислого
или сметанного теста.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд