САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Свекла отварная - 4 шт.,
яблоки - 4 шт.,
грецкие орехи - 16 шт.,
майонез - 8 ст. л.,
зелень петрушки и укроп - по вкусу.
Отварную свеклу и очищенные яблоки нате-
реть на крупной терке, а грецкие орехи очистить
от скорлупы и измельчить. Затем все перемешать
и заправить майонезом.
Перед подачей на стол посыпать зеленью пет-
рушки и укропом.
Можно приготовить свекольный салат с до-
бавлением растертого чеснока.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд