КОВРИЖКА С КОФЕ

3 яйца, 160 г сахара, 2 раза на кончике ножа молотой корицы, гвоздики
и мускатного ореха, 400 г муки, 13 г рыхлителя, 1/4 л крепкого черного
кофе, 1 пакетик ванильного пудинга
Яйца и сахар взбиваем до образования пены. Добавляется мука вместе с
рыхлителем и приправами. Одновременно, отдельными ложеками,
добавляется
молотый кофе.
Коврижка выпекается в смазанной маслом и посыпанной мукой
прожолговатой
форме.
Охлажденная коврижка подается с ванильным пудингом.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд