Яйца, фаршированные грибами со сложным соусом

25 г, масло сливочное - 10 г, соус-майонез - 15 г, соус
"Южный" - 5 г, сметана - 15 г, соль
ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают
до золотистого цвета. Сушеные грибы отваривают, рубят,
поджаривают и соединяют с луком и рублеными желтками.
Полученной начинкой заполняют белки. Подают яйца под
сложным соусом, составленным из соуса "Южный", майонеза,

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд