"Яйца" из творога

масло сливочное - 15 г, сыр - 10 г, зелень петрушки
измельчить на мясорубке, масло растереть. Продукты
соединить и вымешать, добавив сметану. Чтобы масса была
гуще, можно добавить тертый сыр. Ложкой сформировать
изделия в виде яиц, обкатать их в смеси тертого сыра,
рубленой зелени и уложить на блюдо. Украсить зеленью
петрушки, помидорами, огурцами. Залить сметаной с горчицей,
или соусом-хрен со сметаной, или майонезом.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд