МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ

из рыбных продуктов, можно использовать как
самостоятельную холодную закуску или для приготовления
бутербродов.
Из массы, полученной при перемешивании сливочного масла с
продуктами, входящими в рецептуру изделия, формуют батон
прямоугольной формы и охлаждают его. Перед
непосредственной подачей на стол этот батон нарезают
специальным ножом на порции.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд