Бутерброды горячие типа "тост"
двумя ломтиками положить начинку по выбору.
Подготовленный бутерброд поместить в тостер (для
поджаривания хлеба и бутербродов) или на решетку, или на
нагретую конфорку электрической плиты и поджарить до
подрумянивания.
Эти бутерброды подают горячими с горячим напитком по
выбору (бульоном в чашке, чаем, кофе, меланжем и пр.).
1) припущенную зелень, яйцо, грибы и лук;
2) сыр и кружочки помидоров;
3) майонез, кружочки колбасы, горчицу, помидоры;
4) копченую грудинку, лук, сыр, соус бешамель, горчицу;
5) тушеное или обжаренное молотое мясо с добавлением соуса;
6) филе копченой рыбы с майонезом, луком и помидорами.
