Битки в сметане

фарш котлетный 1 кг,
сметана 1 стакан.
Сформовать из фарша битки круглой формы меньшего размера,
чем котлеты. Обжарить их на сковороде с маслом так, чтобы они
только подрумянились. Сложить все битки в сковороду, на которой
жарились, облить сметаной, запечь в духовке в течение 20 мин.

Супы горячее | Соусы, прянности, приправы | Овощи и зелень | Мясо и рыба | Птица дичь | Кухня народов мира | Салаты | Холодные закуски | Молочное | Хлебо - булочные зерновые | Десерт | Напитки | Заготовки на зиму | Разнообразные кулинарные рецепты блюд